Trong thành phần của Bột dinh dưỡng Thập cốc Nông Lâm, các loại hạt và đậu chứa nhiều tinh bột. Khi tinh bột này được sấy, rang khô, nó trở thành tinh bột tiêu hóa chậm, giúp kiểm soát tăng đường huyết và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người tiểu đường.
Người tiểu đường thường đối diện với nhiều thách thức trong việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý. Họ phải cân nhắc lượng đường và chất béo trong khẩu phần để tránh tăng đường huyết. Nếu ăn đủ năng lượng thì dễ tăng đường huyết. Ngược lại, ăn ít sẽ làm cơ thể thiếu năng lượng và dẫn đến cảm giác uể oải, mệt mỏi. Bột thập cốc là một giải pháp thông minh vì sản phẩm cung cấp đủ năng lượng mà không làm tăng đường huyết giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh. Bởi vì đường huyết ổn định là mục tiêu quan trọng trong quản lý bệnh tiểu đường.
Gạo lứt, gạo nguyên cám có chứa GABA?
Gạo lứt, gạo nguyên cám không nẩy mầm thì không chứa GABA - một chất có tác dụng ổn định đường huyết. Gạo lứt khi sử dụng không đúng cách có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa, gây cảm giác đầy bụng và mệt mỏi cho dạ dày.
Vì gạo lứt có chứa nhiều chất xơ, ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng táo bón hoặc khó tiêu hóa. Điều này xảy ra nếu cơm không nấu chín mềm, khiến việc nhai không đủ kỹ. Khi thức ăn không được tiêu hóa đầy đủ, tinh bột và các chất dinh dưỡng khác trong gạo lứt không thể hấp thu đầy đủ, dẫn đến việc cơ thể không đủ năng lượng và dinh dưỡng cần thiết.
GABA, một chất có ảnh hưởng tích cực đối với tiểu đường, được tìm thấy trong hạt đậu khi nẩy mầm. Quá trình nẩy mầm giúp phá hủy một phần tinh bột trong hạt đậu và giải phóng đường, cùng với việc sinh ra các enzym giúp giảm bớt đường nhưng tăng cường hàm lượng protein. Điều này làm cho sản phẩm với thành phần hạt nẩy mầm trở thành một lựa chọn tốt để cải thiện sức khỏe và ổn định đường huyết.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc hồ hóa chín hay rang khô thành bột sẽ có ảnh hưởng đến tính chất tiêu hóa của tinh bột. Tinh bột kháng tiêu hóa khi hồ hóa chín, nhưng lại tiêu hóa chậm hơn khi làm khô lại thành bột. Một phần tinh bột không tiêu hóa hết sẽ di chuyển xuống ruột và làm tăng sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột.
Bột dinh dưỡng Thập cốc Nông Lâm là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho người tiểu đường, với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Thành phần và quy trình sản xuất đặc biệt của sản phẩm đã chứng minh khả năng giúp ổn định đường huyết, cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả.
Thêm vào đó, Bột dinh dưỡng Thập cốc Nông Lâm không chỉ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất mà còn có tác dụng tích cực đối với việc hình thành hệ vi sinh đường ruột lành mạnh. Điều này giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cải thiện hấp thu chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe toàn diện.
Bột dinh dưỡng Thập cốc Nông Lâm thực sự là một giải pháp dinh dưỡng thông minh cho người tiểu đường. Sản phẩm không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Sử dụng Bột dinh dưỡng Thập cốc Nông Lâm trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp người tiểu đường duy trì cuộc sống khỏe mạnh và năng động hơn.
Nhật Thanh
Bài viết tham khảo: