(
Flavonoid là gì?
Flavonoid là một nhóm hợp chất được sinh ra trong các bộ phận của cây trong quá trình sinh trưởng. Tuy nhiên, quá trình tổng hợp nên chúng không nhằm mục đích nuôi dưỡng cho cây mà giúp cho cây tăng cường sức đề kháng chống lại các địch hại như một bản năng sinh tồn tự nhiên. Hầu hết các loại trái cây, rau củ và thảo mộc đều chứa flavonoid. Phần lớn các chất flavonoid có màu vàng (Flavonoid do từ flavus có nghĩa là màu vàng). Một số có màu xanh, tím đỏ, một số khác lại không có màu cũng thuộc nhóm flavonoid. Trong thực vật cũng có một số nhóm hợp chất khác không thuộc flavonoid nhưng lại có màu vàng như carotenoid, anthranoid, xanthon, …
Albert Szent-Gyorgyi (1893-1986) đã khám phá ra những bí ẩn của thiên nhiên. Năm 1937 ông nhận giải Nobel với những khám phá quan trọng về các đặc tính của vitamin C và flavonoid.
Flavonoid được ví như "những người thợ sửa chữa sinh hóa của thiên nhiên" giúp sửa chữa lỗi cho các phản ứng chuyển hóa, các quá trình sinh tổng hợp các thành phần chất sống, hỗ trợ điều hòa nội tiết để các bộ máy của cơ thể luôn hoạt động tốt.
Những lợi ích tuyệt vời của flavonoid:
Chống oxy hóa: Flavonoid hóa giải các tác nhân gây oxy hóa bảo vệ cho các chất béo ở màng tế bào không bị tổn thương và do đó chống lại sự lão hóa cũng như nguy cơ hình thành và phát triển các khối u. Ngoài ra, flavonoid ngăn chặn quá trình hình thành các tác nhân gây oxy hóa bằng cách kết hợp với các ion kim loại (Fe, Mn) vốn là những tác nhân xúc tác nhiều quá trình làm nẩy sinh các phản ứng oxy hóa trong tế bào.
Kìm hãm các phản ứng bất lợi: Các flavonoid có thể ức chế hoạt động của một số men thúc đẩy các quá trình bất lợi cho cơ thể, nhờ thế có thể hỗ trợ phòng chống một số bệnh như: đái tháo đường, dị ứng hen phế quản, kháng viêm, thấp khớp, …
Loại bỏ các phản ứng viêm: Viêm là một trong những phản ứng miễn dịch của cơ thể. Các chất gây dị ứng, vi trùng, chất độc và các chất gây kích ứng khác có thể gây viêm dẫn đến các triệu chứng khó chịu. Flavonoid được dùng để điều trị một số bệnh như viêm nhiễm, dị ứng, loét dạ dày và hành tá tràng, giúp cơ thể điều hòa các quá trình chuyển hóa, chống lão hóa, làm bền thành mạch máu, và giảm lượng cholesterol trong máu.
Mỗi một loại flavonoid đều mang lại những lợi ích riêng, nhưng chúng thường hoạt động hỗ trợ nhau và phổ tác dụng thường chống chéo lên nhau.
Một số ứng dụng khác của các hợp chất flavonoid trong lĩnh vực y dược:
- Làm bền thành mạch, được ứng dụng trong các trường hợp rối loạn chức năng tĩnh mạch, trĩ, rối loạn tuần hoàn võng mạc, …
- Chống độc, ứng dụng trong bảo vệ chức năng gan, giảm thương tổn gan.
- Lợi tiểu ứng dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền như lá diếp cá, cây râu mèo, …
- Làm tăng biên độ co bóp tim.
Ngày nay, flavonoid được khai thác sử dụng trong nhiều lĩnh vực như y học, mỹ phẩm, các sản phẩm dinh dưỡng. Các loại đậu là một trong những thực phẩm giàu flavonoid.
Bột thập cốc dinh dưỡng cao cấp organic Nông Lâm là sản phẩm được sản xuất từ sự kết hợp của 10 loại hạt, đậu, lương thực được trồng từ trang trại organic chuẩn châu Âu: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, gạo lứt, đậu trắng, đậu nành, y dĩ, hạt sen, mầm đậu nành, yến mạch, mè đen, mầm gạo lứt. Sử dụng bột thập cốc dinh dưỡng hằng ngày giúp cân bằng dinh dưỡng, bổ sung các axit amin thiết yếu giúp phòng chống các bệnh mạn tính không lây, chống lại sự lão hóa,… cải thiện tình trạng sức khỏe thể chất và tinh thần của mọi thành viên trong gia đình.
Bột thập cốc dinh dưỡng organic cao cấp Nông Lâm
Nhật Thanh
Bài viết tham khảo:
![[Clip] Cùng tăng cân an toàn bạn nhé!](thumb/360x0/3/80/upload/baiviet/144-3657_360x360.jpg)
![[Clip] Bí quyết bổ sung dinh dưỡng của lực sĩ Phạm Văn Mách](thumb/360x0/3/80/upload/baiviet/126-2195_360x360.jpg)
![[THƠ] Tôi mãi không già](thumb/360x0/3/80/upload/baiviet/toimaikogia-2721_360x360.jpg)
![[Clip] Thập cốc với người thường xuyên thể dục thể thao](thumb/360x0/3/80/upload/baiviet/121-951_360x360.jpg)
