THẬP CỐC NÔNG LÂM

Ăn uống đầy đủ có thể giúp giữ cho cơ thể và tâm trí của người cao tuổi nhạy bén và kéo dài chất lượng cuộc sống.

Nhu cầu các chất dinh dưỡng và đặc biệt là natri cần thiết cho tất cả mọi người, nhưng đặc biệt quan trọng đối với những người lao động nặng. Khẩu phần muối không chỉ quyết định năng suất làm việc mà còn ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe nếu không được quan tâm đúng mức.

Hành là một thực phẩm quen thuộc, được nhiều người sử dụng trong chế biến các món ăn để tăng hương vị. Ngoài tác dụng chính này, hành còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe tuyệt vời.

Vitamin C cũng được biết là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương từ gốc tự do. Chính tổn thương tế bào của gốc tự do đã gây ra các bệnh tim mạch, ung thư và bệnh mãn tính khác.

Từ bao đời nay, ngô (bắp) là món ăn quen thuộc không chỉ gắn bó với người dân nông thôn mà cả với người dân thành phố.

Dinh dưỡng đóng vai trò là yếu tố quyết định chính đối với các bệnh không lây nhiễm (các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và đái tháo đường…); các bằng chứng khoa học mạnh mẽ đã chứng minh rằng sự thay đổi trong chế độ ăn tạo ra những tác động mạnh mẽ, cả tích cực lẫn tiêu cực tới sức khỏe suốt cả cuộc đời của mỗi người. Sự điều chỉnh chế độ ăn có thể không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe hiện tại mà còn có thể làm tăng hoặc giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm trong các giai đoạn tiếp theo của cuộc đời.

Khoai lang tốt cho đường ruột, thị lực, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giảm tổn thương oxy hóa, nâng cao sức khỏe tổng thể.

Có những thông tin về việc ăn cơm nguội hâm nóng gây ung thư dạ dày, chuyên gia về lĩnh vực công nghệ thực phẩm khẳng định không có cơ sở khoa học, thậm chí ăn cơm nguội hâm nóng đúng cách còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhiều thói quen xấu trong cuộc sống hiện đại ngày nay đang âm thầm "gặm nhấm" sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta.

Những năm gần đây rất nhiều người lựa chọn hình thức ăn chay để cải thiện tình trạng sức khỏe nhất là các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, đẹp da, giảm cân, sống thọ, … Tuy nhiên, cũng không ít trường hợp suy nhược cơ thể với chế độ ăn chay của mình vì khẩu phần không đáp ứng đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trứng gà là thức ăn bổ dưỡng và cũng là một vị thuốc quý chữa tăng huyết áp, giảm mỡ máu, chống xơ vữa động mạch và viêm loét đường tiêu hóa…

Cà chua được xếp vào loại rau củ bổ dưỡng, giàu sinh tố và chất khoáng, có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể, giải trừ mệt mỏi phòng chống nhiều bệnh.